Süße Ideen fürs Raclette

Süße Pfännchenideen für eine kleine Abwechslung am Racletteabend.

Step 1:

Zuerst das Ei trennen und das Eiweiß mit der Prise Salz steif aufschlagen. Das Eigelb zusammen mit dem Zucker alternativ: Ahornsirup und der Milch mischen. Das Weizenmehl mit dem Backpulver zur Eigelb-Masse sieben, zu einem glatten Teig verrühren und zum Schluss das Eiweiß vorsichtig unterheben.

Step 2:

Das Förmchen nach Bedarf mit etwas Öl auspinseln. Dann 1-2 El des Teiges hineingeben. Nach Wunsch ein paar Beeren drauf legen und im Raclette garen, bis der Teig goldbraun wird. Nach Belieben mit Ahornsirup servieren und genießen.

Step 1:

Für den Brownieteig die dunkle Schokolade mit der Butter in der Mikrowelle schmelzen lassen. Den Zucker und das Ei dazugeben und unterrühren. Danach das Weizenmehl, den Backkakao, die Prise Salz und die Milch hinzugeben und zu einem glatten Teig verrühren.

Step 2:

Ein Pfännchen mit etwas Öl ausstreichen, 1-2 El des Brownieteiges hineingeben. Nach Wunsch mit ein paar Kirschen belegen und im Raclette garen, bis der Teig zu bräunen beginnt. Lauwarm servieren und genießen.

Step 1:

Für die Streusel alle Zutaten in eine Schüssel geben und diese zwischen den Fingern zerreiben, bis sie die Konsistenz von feuchtem Sand haben.

Step 2:

Äpfel schälen, entkernen und in kleine Würfel schneiden.

Step 3:

Die Apfelwürfel in ein Pfännchen legen und einige Streusel darüber bröseln. Im Raclette garen, bis die Streusel goldbraun werden. Lauwarm servieren und genießen.

Step 1:

Zuerst einen Marshmallow in ein Pfännchen geben und im Raclette garen, bis dieser goldbraun ist. Dabei regelmäßig wenden.

Step 2:

Währenddessen zwei Butterkekse und ein Schokoladentäfelchen bereitlegen.

Step 3:

Nun ein Sandwich aus einem Keks, der Schokolade, dem Marshmallow und wieder einem Keks bauen. Den S'mores direkt heiß genießen.

Ich wünsche dir viel Freude beim Nachbacken.♡

Wenn du das Rezept ausprobieren solltest, würde ich mich gern über einen Kommentar von dir freuen und/oder verlinke mich einfach über Instagram und lasse mich wissen, wie es dir geschmeckt hat.

Liebe Grüße

Leon